Tomar café é um hábito para muita gente. Com certeza você conhece algumas pessoas que simplesmente não conseguem passar um dia inteiro sem consumir pelo menos uma xícara. Mas até quanto será que elas estão dispostas a pagar pela bebida?
Em Dubai, nos Emirados Árabes Unidos, um homem desembolsou uma quantia expressiva em uma cafeteria local. E este se tornou o valor mais alto já pago por uma xícara de café no mundo, segundo o Guinness World Records.
A Hacienda La Esmeralda é reconhecida internacionalmente por produzir alguns dos cafés mais raros e valiosos do mundo. Ela fica na cidade de Boquete, no Panamá, a 2 mil metros acima do nível do mar. Essa altitude ajuda a desenvolver grãos com sabores complexos e diferenciados.
Originário da Etiópia, o geisha cultivado pela La Esmeralda é descrito como tendo notas de goiaba, pêssego branco e jasmim. “É um café extraordinário em termos de paladar”, segundo a diretora de café da fazenda, Rachel Peterson.
Mas a fazenda também já entrou para o Guinness em outra oportunidade. Em agosto deste ano, um lote de 20 kg do geisha lavado foi arrematado por US$ 604 mil (mais de R$ 3,3 milhões) durante o leilão anual Best of Panama, organizado pela Associação de Café Especial do país.
Alessandro Di Lorenzo é editor do Olhar Digital e formado em jornalismo pela Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS).
Entre para comentar.