Bionicook, fast food brasileiro operado por robô, inicia expansão pelo país

A Bionicook possui uma proposta para lá de futurista: ser o primeiro fast food operado por robô do mundo. Agora, a rede criada por um brasileiro está se preparando para se expandir pelo Brasil através do modelo de franquias. Além disso, os interessados também poderão abrir novas lojas autônomas completamente financiadas pelo BNDES (Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social). 

A ação visa expandir a presença da rede no Brasil. Nesta semana, a companhia anunciou o seu novo modelo de franquias. De acordo com a companhia, as unidades estão prontas para “operação 24 horas”, têm “monitoramento remoto 24/7” e mix de produtos adaptáveis à cultura local de consumo. Além disso, as lojas podem ser deslocadas facilmente para outros pontos.

Outra vantagem fica pelo financiamento do Finame, o Fundo de Financiamento para Aquisição de Máquinas e Equipamentos Industriais. Ao dar entrada no modelo com o auxílio do fundo do BNDES, os interessados terão até dez anos para pagar o investimento e carência de até dois anos. A Bionicook ainda oferece garantia de devolução durante o período de carência em eventual desistência do franqueado.

“Estamos em um processo de captação muito forte e buscando opções para facilitar que novos investidores façam parte do nosso projeto, que é 100% nacional”, disse o CEO Fabio Rezler. “Com a parceria com o BNDES os nossos franqueados não precisam ter o dinheiro na mão e poderão ir pagando o financiamento com o lucro da operação.”

A ideia se concentra em um robô. Inicialmente, o cliente faz o seu pedido em um tablet, onde é possível escolher dezoito opções de lanches e quinze de bebidas para que tudo seja preparado sem intervenção humana. Entre as alternativas disponíveis, estão as coxinhas, iscas de frango e os pasteis de diversos sabores.

A preparação da comida vem em seguida. Inicialmente, os alimentos ficam armazenados em um congelador. Depois, o equipamento fica responsável por fritá-los e entregá-los aos consumidores quando estiverem prontos. Já os preços médios das combinações da unidade de Guarulhos no lançamento variavam entre R$ 18 e R$ 25.

Fonte: Tecnoblog