Membros de uma comunidade na rede social Reddit estão em busca da resposta para uma intrigante pergunta: é possível cozinhar um frango jogando cubos de gelo nele? Os usuários se debruçaram sobre o assunto e a resposta já é conhecida.
“Caso o impacto for lento o suficiente, o cubo de gelo poderá esfriar o frango. Porém, se for rápido o suficiente, a colisão pode aquecer o frango. Se a energia cinética for convertida em energia térmica no momento do encontro, você pode cozinhar um frango jogando cubos de gelo nele?”, pergunta o usuário de apelido Hokran.
Embora possa parecer uma pergunta boba, ela tem base em outro questionamento mais intrigante ainda. Uma dúvida que circula a internet há anos e baseia a discussão atual é a de se é possível cozinhar um frango apenas dando tapas nele. Em teoria, é possível, e a energia cinética é a chave para se entender o problema.
“A energia térmica é parcialmente uma forma de energia cinética; parte dela refere-se ao movimento de pequenas partículas dentro de uma substância. Este movimento tem energia cinética, mas não o vemos porque as direções das partículas são aleatórias e mudam muito rapidamente”, explica o físico David Schmid para a Universidade de Illinois.
A principal diferença entre a energia térmica e a cinética é que a primeira consiste em movimentos aleatórios das partículas, que não são visíveis a olho nu. Enquanto isso, a segunda é uma movimentação unificada dessas mesmas partículas, dessa vez visível numa grande escala.
Em resumo, adicionar energia cinética o suficiente numa galinha poderia aquecê-la. Porém, a curiosidade maior é com que força ou frequência seria necessário tapear o frango para torná-lo comestível? O especialista em física Parker Ormonde fez as contas e divulgou em seu perfil do Facebook.
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