Desde pequenos, somos acostumados a ouvir os chamados ditados populares. “Água mole, em pedra dura, tanto bate até que fura“, ou “filho de peixe, peixinho é“. Eles servem bem como analogia e são difundidos como sábias palavras.
Só que, aposto que você nunca pensou pelo lado científico da coisa, não é? Será que esses ditados têm algum fundo científico? O UOL falou com especialistas, que tentam desmistificar cada um deles.
O significado deste ditado tem a ver com insistência, persistência e paciência. Segundo José Eduardo Mautone Barros, do Departamento de Engenharia Mecânica da UFMG (Universidade Federal de Minas Gerais), a ciência o explica com facilidade:
“Água é um solvente universal e pode dissolver boa parte dos materiais, inclusive os minerais.”
Porém, a velocidade disso depende de certos fatores, como o tempo transcorrido e a pressão que a água está exercendo. Um exemplo natural é a formação de cavernas, algo que leva milhões de anos, explica o Serviço Nacional de Parques dos Estados Unidos.
Já segundo o professor, conforme aumentamos a pressão da água, o processo é acelerado e é possível realizar outras atividades. “Com alta velocidade, a água pode, além de dissolver, quebrar materiais ou pedras por impacto”, diz.
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