A gente aprende logo cedo que, ao ferver a água que está imprópria para o consumo, muitas de suas impurezas são eliminadas. Um estudo da Guangzhou Medical University e da Jinan University, ambas da China, comprovou que não só essa tática funciona, como ajuda a eliminar 90% dos microplásticos da água.
Os microplásticos presentes na água são invisíveis ao olho humano, já que costumam ter menos que 5 milímetros de diâmetro, mas, se ingeridos, podem causar problemas de saúde. Os pesquisadores concluíram que, beber uma água fervida anteriormente já diminui muito as chances de ingerir essas substâncias.
Assim, os cientistas que realizaram o estudo alegam que beber água fervida pode ser uma estratégia viável a longo prazo, e reduz a exposição a essas partículas. Eles esperam que esta seja uma prática mais incentivada e adotada, como maneira de minar os danos que microplásticos podem causar na saúde humana.
“Os nano/microplásticos da água da torneira que escapam dos sistemas centralizados de tratamento de água são uma preocupação global crescente. A fervura pode remover alguns produtos químicos e a maioria das substâncias biológicas. Esta estratégia simples de água fervente pode ter o potencial de aliviar inofensivamente a ingestão humana de microplásticos”, informa a pesquisa.
Leandro Criscuolo é jornalista formado pela Faculdade Cásper Líbero. Já atuou como copywriter, analista de marketing digital e gestor de redes sociais. Atualmente, escreve para o Olhar Digital.
Bruno Capozzi é jornalista, mestre em Ciências Sociais e editor executivo do OD.
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